I söndags hade vi en vegetarisk provsmakningsmeny som förrätt till middagen. Vi serverade bland annat cashewnötscreme, soja-nuggets, linsbiffar, halloumi, bondbönor med pesto.
För att vi skulle få veta mer vad de boende kan tänka sig att äta mer av fick de betygsätta de vegetariska rätterna. Alla fick varsin potatis med figurer som man kunde sticka ner i maten för en bedömning.
Några del tyckte bönor var jätteäckligt andra att det var gott. Alla gillade nuggets!
Foto: Sasha Waltå, habiliteringsassistent
Bergåsens serviceboende
Sidan uppdaterades: