Hoppa till innehåll

På Nacka.se använder vi cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att fortsätta ditt besök godkänner du att vi använder cookies. Läs mer om cookies

Serveringstillstånd

Du kan ansöka om serveringstillstånd till allmänheten och slutna sällskap, stadigvarande eller tillfälligt. Hanteringen bygger på alkohollagen. Din ansökan ska gälla den typ av tillstånd du önskar få.
  1. Ta reda på om du behöver tillstånd!

    Grundregeln är att man behöver ha tillstånd för servering av alkohol. Men det finns vissa undantag.

    Enligt alkohollagen 8 kap 1 a § krävs inte serveringstillståndom serveringen

    1. avser ett enstaka tillfälle för i förväg bestämda personer,
    2. sker utan vinstintresse och utan annan kostnad för deltagarna än kostnaden för inköp av dryckerna, och
    3. äger rum i lokaler där det inte bedrivs yrkesmässig försäljning av alkohol- eller lättdrycker.

    Observera att alla tre punkterna ovan måste vara uppfyllda.

    Kontakta kommunens alkoholhandläggare om du är osäker om ifall du behöver söka tillstånd - se kontaktlänk högst upp på sidan.

  2. Ansök!

    Välj först den typ av ansökan du tänker göra. I e-tjänsten finns information om vilka uppgifter och dokument du behöver lämna.

    Stadigvarande serveringstillstånd

    • Handläggningstiden är cirka två månader.
    • Kostnaden för ansökan, 12.000 kronor, faktureras.
    • Tillståndet kan gälla servering till allmänheten, till slutna sällskap eller via catering.

    Här öppnar du vår e-tjänst för ansökan.

    E-tjänst för ansökan

    Att använda e-tjänsten underlättar arbetet med tillstånd för dig i framtiden. Du kommer då att senare kunna logga in och komplettera uppgifter om dina tillstånd direkt på webben.

    Tillfälligt serveringstillstånd till allmänheten

    Typen av tillstånd beror på under hur många dagar serveringen ska ske. Du kan använda vår e-tjänst eller en traditionell. Om du har e-legitimation är det smidigste att använda e-tjänsten.

    • Handläggningstiden varierar mellan cirka tio dagar och två månader.
    • Kostnaden för ansökan, 3 500 kronor för tillstånd i upp till tre dagar och 4 500 kronor för tillstånd över tre dagar, faktureras.

    Här öppnas du vår e-tjänst för ansökan.

    E-tjänst för ansökan

    Att använda e-tjänsten underlättar arbetet med tillstånd för dig i framtiden. Du kommer då att senare kunna logga in och komplettera uppgifter om dina tillstånd direkt på webben.

    Tillfälligt serveringstillstånd för slutna sällskap

    Välj den här ansökan om du ska servera en mycket begränsad krets av personer, som är kända i förväg.

    • Handläggningstid: cirka två dagar till två veckor.
    • Avgift: 1000 kronor. Kommunens handläggning börjar när du visar kvitto på att avgiften är betald. Inbetalning sker till Nacka kommun, pg 295 01-4 eller bg 5808-9327 med följande meddelande till mottagaren: "M/Alko 31320, 24500, 26710". Avgiften avser prövning av ärendet och återbetalas inte vid ett beslut om avslag på ansökan.

    Här öppnar du vår e-tjänst för ansökan.

    E-tjänst för ansökan

    Att använda e-tjänsten underlättar arbetet med tillstånd för dig i framtiden. Du kommer då att senare kunna logga in och komplettera uppgifter om dina tillstånd direkt på webben.

  3. Vad händer sedan?

    En handläggare på miljöenheten tar emot din ansökan. Vi arbetar med förenklad delgivning. Du kommer att få information om det samt en bekräftelse på att vi tagit emot din ansökan senast en vecka efter att ansökan kommit in.

    En utredning startar och remisser skickas till Polismyndigheten, Skatteverket och miljöenheten (buller). Beslut fattas av socialnämnden i Nacka. Det brukar ta fyra-sex veckor från att din ansökan är komplett.

    Handläggningsavgift för ansökningar faktureras. Hur mycket du får betala framgår av informationen om de olika typerna av ansökningar och tillstånd. När din verksamhet är igång kommer du även att få betala för kommunens regelbundna tillsyn
    Avgifter för tillsynen

Kunskapsprov och länktips

Den som ansöker om serveringstillstånd ska ha goda kunskaper om alkohollagens bestämmelser. Kunskaperna testas genom ett prov.

Vägledning om vad som krävs vid kunskapsprover

Folkhälsomyndigheten har tagit fram information om kunskapsprovet. Särskilt avdelningen "Inläsning kunskapsprovet" kan vara till stor nytta för personal som ska göra provet.
Kunskapsprov om alkohollagstiftningen (Folkhälsomyndigheten)

Antalet frågor i provet varierar beroende på vilket slags tillstånd du söker, det vill säga vilket prov du behöver skriva:

Typ av tillstånd Antal frågor
Stadigvarande tillstånd för allmänheten 60
Stadigvarande tillstånd vid catering för slutna sällskap 60
Tillfälligt tillstånd till allmänheten 44
Stadigvarande tillstånd för slutna sällskap 44
Tillfälligt tillstånd för slutna sällskap 28
Stadigvarande rillstånd för pausservering 28
Tillstånd för provsmalning av snaps 28

Frågeområden i kunskapsprovet:

  • Alkoholpolitik
  • Bestämmelser om servering
  • Bestämmelser om tillsyn
  • Bestämmelser om mat och utrustning
    (Ingår inte i kunskapsprovet för dig som söker stadigvarande tillstånd för pausservering eller tillstånd för provsmakning av snaps.)

Kunskapsprov inför Stockholm Beer and Whisky Festival

Du som ska skriva prov i alkohollagen inför Stockholm Beer and Whisky Festival behöver förbereda dig och ha god kunskap. Provet du kommer att skriva är "Tillfälligt serveringstillstånd till allmänheten" och omfattar:

Alkoholpolitik 4 frågor
Servering 24 frågor
Tillsyn 8 frågor
Mat och kök (definitioner i lagen) 8 frågor

Du måste svara rätt på minst 75% av frågorna i varje del för att bli godkänd.

Nyttiga länkar

Fullmakt

Om du vill ge fullmakt för ett ombud ska kunna sköta ansökan ska du använda blanketten här:
Fullmaktsblankett för ansökan

Du som redan har serveringstillstånd och vill att någon annan ska sköta ert tillstånd via e-tjänsterna ska använda blanketten här:
Fullmaktsblankett

Sidan uppdaterades:

Mitt Nacka

Skriv in din gatuadress ovan så får du:

  • Upptäcka spännande evenemang i ditt närområde.