EKEN matskola

EKEN matskola är för närvarande vilande. Informationen uppdateras så snart matskolan öppnar igen.

Nacka kommuns hälsofrämjande enhet EKEN är glada att kunna erbjuda våra deltagare en inspirerande och lärorik matskola. Matskolan, som är nästa steg i träningskonceptet EKEN, ger dig kunskap om mat, näring och matlagning.

Under kursen får du lära dig mer om bra mat för äldre, vilka näringsämnen som är extra viktiga och hur mat ska hanteras. Du får även tips på enkla recept på mat och mellanmål som är bra att ta till även om lust och ork är låg.

Vi pratar också om dagens utbud av varor i mataffären, framförallt om de nyare livsmedel som kanske inte alla känner till. Men lika viktigt vid varje kurstillfälle är att vi lagar en trerätters middag tillsammans och att matlagningen i sig blir ett trevligt sätt att umgås. Självklart avslutar vi varje tillfälle med att gemensamt äta maten vi har lagat.