I anslutning till Nobeldagen varje år får våra boende avnjuta en högklassig nobellunch med underhållning till.
Menyn är inspirerad från tidigare års riktiga Nobelfester och 2017 års meny bestod av följande:
Förrätt: Krämig champinjonsoppa
Huvudrätt: Örtöverbakad lax med hummersås och palsternackspuré
Dessert: Hjortronparfait med mandelflarn
Maten smakade mycket bra , alla tycktes vara nöjda och glada kring borden. Blommorna, dekorationerna och dukningen var vacker och gick i färgerna orange och silver. Till efterrätten bjöds på inomhusfyrverkeri som applåderas av lunchgästerna.
Ektorps kungapar gjorde succé som vanligt och bibliotekarie Gudrun Hagliden berättade informativt om årets Nobelpristagare i litteratur. Vår egen operasångerska Charlotta, som till vardags är sjukgymnast, bjöd på flera högklassiga sånger.
En av våra boende höll ett tacktal till personalen och köket efter att showen var över. Vi är många som redan ser fram emot nästa Nobellunch.
Text och foto: Pia, aktivitetsansvarig
Sidan uppdaterades: