Skolan strävar efter att både ge trygghet och att utmana: både i klassrummet och i matsalen. Vi vill få våra elever att i vår bekanta och trygga matsal upptäcka världen i en tugga; att våga prova nya smaker, nya texturer och upptäcka sin egen smakbild. Vem man är som individ förändras under skolåren; både personlighet och smak formas av allt vi möter.
I vårt rektorsområde vill vi att maten ska vara varierad, näringsriktig och att miljön ska vara inbjudande, lugn och trygg. Vi arbetar ständigt för att kunna erbjuda så närodlad och ekologisk mat som möjligt, vilket innebär att vi vill servera så få hel- och halvfabrikat det bara går, där mängden glutamat och socker är så låg som möjligt
Vi har eget kök och maten är till stor del lagad av ekologiska och kravmärkta varor. Det serveras två rätter varje dag och en stor salladsbuffé. Vi har också en helt vegetarisk dag varje vecka.
Sidan uppdaterades: