Matavfallsinsamling för verksamheter

Lagkrav på utsortering av matavfall

I Nacka har det varit frivilligt att sortera sitt matavfall sedan matavfallsinsamlingen infördes 2011. Från och med den 1 januari 2024 är det enligt ny lagstiftning obligatoriskt för alla verksamheter i Sverige att sortera ut sitt matavfall. Ett lagkrav som Nacka kommun erhållit dispens från under två år. Det innebär att det blir obligatoriskt för alla verksamheter i Nacka kommun att sortera ut matavfall från och med 1 januari 2026. Verksamheter behöver ordna möjlighet att sortera ut matavfall för de som vistas i verksamhetens lokaler och säkerställa att utsorterat matavfall sedan samlas in på ett korrekt sätt.

Ansvar för insamling av matavfall

Hushållsliknande matavfall som uppstår inom verksamheter klassas som kommunalt matavfall och ska samlas in av Nacka vatten och avfall. Exempel på hushållsliknande matavfall är mat- och fruktrester från personalutrymmen, restauranger, storkök samt matavfall från detaljhandel.

Matavfall som uppstår vid livsmedelsproduktion och hos grossister klassas som verksamhetsavfall. Sådana verksamheter kan anlita valfri entreprenör som uppfyller lagkraven för att hantera avfallet.

Möjlighet att ansöka om dispens

Det finns möjlighet att söka om dispens hos Nacka kommun för att kunna få anlita någon annan än kommunen för borttransport och behandling av ert matavfall.

Här finns mer information i Nacka kommuns avfallsföreskrifter

Det finns också möjlighet för verksamheten att ansöka om dispens från kraven på utsortering av matavfall i 3 kap. 1 § avfallsförordningen. Bestämmelsen finns i 3 kap. 15 § avfallsförordningen. Ansökan om dispens hanteras av Nacka kommun.

Ansöka om abonnemang hos Nacka vatten och avfall

Nacka vatten och avfall erbjuder matavfallsinsamling i kärl eller container/komprimator.

Aktuella abonnemang för matavfallsinsamlingen och priser finns i Nacka kommuns avfallstaxa

Här kan du anmäla dig till matavfallsinsamling

Kärl

I abonnemanget ingår matavfallskärl och papperssäck till kärlet. Papperssäckar (350 liter) för matavfall ska sitta i kärlet och levereras vid varje tömningstillfälle. Verksamheter ansvarar själva för att sätta i säcken i kärlet.

Kärlen för matavfall finns bara i en storlek, 140 liter. Vi erbjuder inte större kärl på grund av att det blir för tungt. För tunga kärl leder till en ökad risk för belastningsskador för vår entreprenörs renhållningspersonal och för att kärlen går sönder när de lyfts upp för att tömmas. Det finns risk att matavfall blir för tungt även i 140-literkärl. Viktigt att notera att maximala vikten som ett 140 liters kärl klarar är ca 50 kg.

Container/komprimator

Nacka vatten och avfall erbjuder också tömning av container eller komprimatorer med matavfall. Det är upp till verksamheten att tillhandahålla container eller komprimator.

Vad räknas som matavfall?

Det är viktigt att matavfallet är rätt sorterat så att det kan behandlas biologiskt. I vår sorteringsguide finns mer information om vad som räknas som matavfall

Här finns en länk till sorteringsguiden

Vid tveksamhet om ett avfall ska sorteras som matavfall eller inte, lägg det i det gröna kärlet för brännbart restavfall. Jord eller förpackningar som innehåll matavfall ska inte lämnas i matavfallskärlet.