Vad är matavfall?
Matavfall är mat eller organiskt material som du inte kan äta upp. Exempel på matavfall är:
- Skal från frukt, grönsaker, nötter och skaldjur
- Kärnor från frukt och grönsaker
- Kött-, fisk- och kycklingben
- Äggskal
- Teblad och kaffesump. Filter och tepåsar kan också läggas i matavfallet så väl som mindre mängd ofärgat hushållspapper.
Man kan slänga även råa och tillagade matrester i matavfallet, men det allra bästa är att minska matsvinnet. Läs mer om matsvinn här.
Vad händer med matavfallet?
Matavfall är rikt på både energi och växtnäring. I en biogasanläggning övergår energin i matavfallet till biogas i en process som kallas rötning. Restprodukten i rötningen är mycket näringsrik och kan bland annat användas som biogödsel i jord- och skogsbruk istället för konstgödsel.
Biogas är det fordonsbränsle som ger lägst koldioxid- och partikelutsläpp av alla drivmedel på marknaden idag. Den kan också användas för att producera värme och el. En påse rötat matavfall räcker till att köra ungefär 4 kilometer med en biogasbil.
Allt matavfall som samlas in i Nacka transporteras till Sofielunds återvinningsanläggning i Huddinge.
Här kan du läsa mer om matavfallsinsamlingen i Nacka
Arbeta med miljö och återvinning på er skola eller förskola
Källsortering med sopsamlarmonster
De olika sopsamlarmonstren inspirerar barn i förskolan och årskurs F-3 att intressera sig för frågor om miljö och återvinning. Genom sopsamlarmonstren förmedlas kunskap om de vanligaste typerna av avfall och vatten på ett roligt sätt. Sopsamlarmonstret Kompostina samlar på matavfall.
Läs mer om Kompostina och alla sopsamlarmonster på denna sida.
Skriv ut bild på (PDF-dokument, 203 kB)Kompostina (PDF-dokument, 203 kB)okument, 203 kB) (PDF-dokument, 203 kB)
Hässleholm Miljö är upphovsmakarna till detta material. På deras hemsida hittar du som pedagog lärarhandledning, inspiration och tips om hur ni kan komma igång och jobba med materialet.
Matsvinn
Lär dig mer om matsvinn och ladda ner lektionsmaterial.
Sidan uppdaterades: