Traditionen att dricka te, äta smörgåsar, scones och goda små bakverk på eftermiddagen härstammar från 1800-talets England, men passar precis lika bra som ett extra festligt mellanmål på ett äldreboende. Att sitta på en annan plats än i den vanliga matsalen, t.ex. i restaurangen eller salongen, brukar även göra att våra boende hittar nya bekantskaper och samtalsämnen vilket piggar upp.
Att äta mellanmål är otroligt viktigt ur näringssynpunkt, framförallt för äldre, och varianter på detta serveras naturligtvis dagligen på våra boenden. Till vardags kan mellanmålet bestå av skuren frukt, en smoothie, kex med ost eller en liten smörgås med näringsrikt pålägg.
Sidan uppdaterades: