Hoppa till innehåll

Mitt Nacka

  • …så får du upptäcka spännande evenemang i din närhet.

Mitt Nacka

  • …så får du upptäcka spännande evenemang i din närhet.

Företagsbesök: Carolines Kök

I Nacka gör vi företagsbesök löpande året runt – den här gången hälsade vi på hos Carolines Kök. I köksanläggningen i Kummelberg verksamhetsområde tillagas och packas cirka 700 000 portioner mat varje månad. Carolines Kök har cirka 70 anställda, många av dem boende i närområdet, och förhoppningar finns på att kunna växa ännu mer och öka samarbetet med kommunen inom exempelvis kompetensförsörjning.

I Nacka gör vi företagsbesök löpande året runt – det är på många sätt hjärtat i vår verksamhet.

Den här gången hälsade vi på hos Carolines Kök i köksanläggningen i Kummelberg verksamhetsområde. Vi fick en visning av produktionen som är ett riktigt väloljat maskineri från tillagning till färdig förpackning.

  • Här tillagas och packas cirka 700 000 portioner mat varje månad. Under devisen lagas ”hemlagad mat fast i större volymer” med höga krav på det genuina och val av råvaror.
  • Pajer som du hittar i kyldisken kommer troligen från fabriken här i Nacka.
  • Vid högtider tillagas och förpackas cirka 5 000 pajer om dagen.
  • De färdiga kylda rätterna levereras till kyldiskar över hela Sverige.

Medarbetare

Carolines Kök har cirka 70 anställda, många av dem boende i närområdet, och förhoppningar finns på att kunna växa ännu mer och öka samarbetet med kommunen inom exempelvis kompetensförsörjning.

Vi tackar för ett spännande besök och önskar lycka till på den fortsatta tillväxtresan!

Organisation

Carolines Kök ägs av Snellman, Finlands största familjeägda bolag inom kött, chark och färdigmat. Carolines finns kvar som eget varumärke.

Deltagare vid besöket

Värdar under besöket var Peter Oord, VD Snellman Sverige, Markus Hellström, koncernchef, och Tommy Snellman, affärsområdeschef/VD för finska motsvarigheten.

Nackas representanter på plats under besöket var av Mats Gerdau, kommunstyrelsens ordförande, och näringslivsstabens Mathias Forsberg, Anders Börjesson, Daniel Andersson och Elin Fransson.

Klicka här för att gå till Linkedin-inlägg från besöket.

Vill du att vi besöker ditt företag?

Vi träffar löpande företagare i Nacka kommun för att höra mer om hur ni har det och hur ni uppfattar det att driva företag i kommunen.

Företagsbesöken är oerhört viktiga för oss där vi får förmånen att se verksamheterna på plats, möta människorna bakom Nackas dynamiska näringsliv och förstå de villkor som vi behöver addressera för att kunna vara ett bra stöd.

Klicka här för att skicka ett mail och boka in företagsbesök!

Sidan uppdaterades: