Hoppa till innehåll

Mitt Nacka

Mitt Nacka

Avgifter för serveringstillstånd

Kommunen tar ut avgifter för sitt arbete i samband med ansökan om serveringstillstånd. Verksamheter som har stadigvarande serveringstillstånd betalar också en tillsynsavgift. Den fasta tillsynsavgiften sänks till hälften vid skötsamhet av hela verksamheten.

Avgifter för tillstånd och anmälningar

Typ av tillstånd/anmälan Kostnad (kronor)
Stadigvarande till allmänheten 13 979
Stadigvarande till slutna sällskap och cateringtillstånd 13 979
Tillfälligt till allmänheten, högst tre dagar 4 077
Tillfälligt till allmänheten, mer än tre dagar 5 242
Tillfälligt till slutna sällskap 1 165
Gemensam serveringsyta 4 660
Provsmakning vid mässa och liknande, högst tre dagar 4 077
Provsmakning vid mässa och liknande, mer än tre dagar 5 242
Tillfälligt till allmänheten för mer än tusen personer under max tre dagar 9 319
Tillfälligt till allmänheten för mer än tusen personer
under mer än tre dagar
11 649
Anmälan till kunskapsprov 1 747
Ändring av tid/yta för stadigvarande tillstånd 4 523
Ändring på grund av ny inriktning, ombyggnad etcetera 4 660
Ansökan om ägarbyte i mer än 50 % av bolaget 11 649
Ansökan om ägarbyte i högst 50 % av bolaget 4 660
Ansökan om tillfällig ändring av tid eller yta för servering 1 165

Följande anmälningar med mera är avgiftsfria:

  • Anmälan av serveringsansvarig personal
  • Anmälan av enklare ändringar i bolaget (i styrelsen, adress och liknande)
  • Anmälan om upphörande/nedläggning av verksamheten
  • Restaurangrapport
  • Anmälan av catering (om du har cateringtillstånd)
  • Anmälan av provsmakning

Avgifter för tillsyn

Tillsynsavgiften består av en fast avgift och en rörlig avgift.
Den rörliga avgiften beräknas utifrån verksamhetens årliga omsättning av alkoholdrycker och gäller för samtliga verksamheter.

Den fasta avgiften varierar beroende på servering-/försäljningsform och öppettid:

  • Stadigvarande servering till allmänheten inom normaltid: 4 660 kr

  • Stadigvarande servering till allmänheten utom normaltid: 6 990 kr

  • Stadigvarande servering till slutna sällskap: 1 165 kr

  • Gårdsförsäljning (verksamheter utan serveringstillstånd): 1 165 kr

Årsomsättning, inklusive moms Rörlig avgift, kronor
upp till 50 000 kronor 1 165
50 001-250 000 kronor 4 660
250 001-500 000 kronor 7 572
500 001-750 000 kronor 9 319
750 001-1 000 000 kronor 11 649
över 1 miljon kronor 16 309

Timtaxa kan i vissa ärenden debiteras med 1 165 kronor per timme.

Tillsynen - vad betalar du för?

Kommunens tillsyn består av två delar: yttre tillsyn och inre tillsyn.

Yttre tillsyn innebär att kommunens tillsynsinspektörer, vanligtvis två personer, besöker serveringsstället. Vid besök kontrolleras bland annat:

  • ordning
  • nykterhet
  • 18-årsgränsen
  • serveringstiderna
  • serveringsytor
  • alkoholreklam
  • att alkoholfritt finns
  • bokföring
  • meny
  • inköpt sprit
  • personalen
  • brandsäkerhet

Inspektörerna får inte vägras komma in på restaurangen/serveringsstället och övriga lokaler. De har rätt att ta del av alla papper/handlingar de vill se.

Inspektionerna dokumenteras skriftligen och skickas till bolaget. Inspektörer och handläggare får inte ta emot gåvor i någon form.

Inre tillsyn innebär att kommunens handläggare kontrollerar att bolaget som har serveringstillstånd och dess företrädare följer alkohollagen. Kommunen undersöker då om bolaget har gjort förändringar som inte är anmälda och om det förekommer misskötsel (främst ekonomisk), brottslig verksamhet med mera. Handläggarna gör förfrågningar hos Polismyndigheten, Skatteverket, Kronofogdemyndigheten med flera.

Om reglerna i alkohollagen inte följs kan det resultera i en erinran, en varning eller en återkallelse av serveringstillståndet.

Sidan uppdaterades: