Ordningsvakter

Ibland måste en restaurang ha ordningsvakter som är förordnade av polisen. Så här är det oftast om man har dans/offentligt tillstånd och har sena öppettider, exempelvis efter klockan ett på natten.

Vakterna svarar endast för att det ska råda ordning på serveringsstället.

Du ansvarar för att inga gäster blir överserverade och att inga minderåriga gäster kan bli serverade alkohol.